Food Concept : petit-déjeuner, lunch ou en-cas ?
Nous vous accompagnons de A à Z: de l’élaboration des recettes à l’agencement de votre commerce.
Votre rayon boulangerie aurait bien besoin d’un coup de neuf ? Croustico vous aide à l’agencer : nous composons votre gamme de sandwichs, viennoiseries et délicieux desserts du jour, et agençons même votre magasin. Nous nous faisons un plaisir de venir sur place pour discuter ensemble du projet. Les clients ci-dessous nous ont déjà fait confiance. Ils ont donné leur avis sur le Food Service de Croustico. N’hésitez pas à vous en inspirer !
Sofie Callens, shop, food & sevices manager Belux, Total
Le secret pour surprendre et satisfaire les clients jour après jour.
“Croustico a formé nos équipes en magasin. Ils nous ont aussi fourni des programmes de cuisson pour que nous puissions servir un bel assortiment de viennoiseries, de sandwichs et de desserts à tout moment de la journée. Chaque trimestre, nous proposons plusieurs
spécialités : des sandwichs aux recettes surprenantes. Nos clients en sont ravis !”
Une belle amélioration grâce à la masterclass !
“Les ingrédients qui servent à préparer un seul type de sandwich ne m’intéressent pas, parce qu’en fin de journée, on se retrouve avec des restes. Domien accorde aussi beaucoup d’importance au choix des produits. Le sandwich Spalbeek (un pain italien garni de tartare de tomates, de pesto, de roquette, de mozzarella et de jambon Ganda) est particulièrement apprécié. Après avoir suivi une masterclass au Croustico Food Experience Centre, nous sommes même parvenus à améliorer ce sandwich à succès !”
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Jolien en Domien Vanhentenrijk, gérants de franchise, SPAR Lambrechts
Michiel Masschelein, exploitant d’un Carrefour Express et d’une station-service Total à Rekkem
Donner l’exclusivité à Croustico, c’est rester innovant.
“Croustico nous a aidés à réorganiser notre coin sandwichs, tant au niveau de l’aspect que de l’assortiment. Nous avons délibérément donné l’exclusivité à Croustico, parce que nous voulions être plus innovants. Nous nous sommes donc rendus au Croustico Food Experience Centre pendant une journée et nous y avons appris que les sandwichs ne devaient pas forcément manquer d'originalité. C’est une vraie valeur ajoutée”